Trước những vấn đề về ô nhiễm môi trường, biến đổi khí hậu và sự cạn kiệt nguồn tài nguyên tự nhiên, Liên minh Châu Âu đã đưa ra các giải pháp thiết thực và hiệu quả. Đây là cái nhìn tổng quan về các thực hành môi trường tốt và các phương pháp mà nông dân EU sử dụng để sản xuất thực phẩm an toàn, đồng thời bảo vệ hành tinh của chúng ta.
Các thực hành môi trường tốt là gì?
Các thực hành môi trường tốt bao gồm các kỹ thuật và hoạt động mà nông dân EU áp dụng trong quá trình sản xuất thực phẩm, theo khuyến nghị của Ủy ban Châu Âu trong khuôn khổ Chương trình Xanh châu Âu và chiến lược “Từ Đồng Ruộng đến Bàn Ăn”. Những thực hành này nhằm mục tiêu chính:
• Chống lại biến đổi khí hậu;
• Bảo vệ nguồn tài nguyên tự nhiên quý giá;
• Cải thiện đa dạng sinh học ở các khu vực nông nghiệp.1
Nông dân EU chăm sóc môi trường như thế nào?
Liên minh Châu Âu hạn chế sử dụng thuốc trừ sâu, thúc đẩy các giải pháp thay thế không sử dụng hóa chất, như phương pháp bảo vệ thực vật không dùng hóa chất. Việc sử dụng phân bón và chất dinh dưỡng được điều chỉnh bởi các quy định nghiêm ngặt, bao gồm chỉ thị về nitrat và tiêu chuẩn GAEC, chỉ được phép trong những trường hợp đặc biệt.
Các hoạt động bảo vệ môi trường nhằm đảm bảo rằng sản xuất thực phẩm tại EU không góp phần làm trầm trọng thêm tình trạng biến đổi khí hậu. Nông dân nhận được sự hỗ trợ kỹ thuật và tài chính để thực hiện các khoản đầu tư vào cơ sở và công nghệ giảm phát thải amoniac và hấp thụ khí carbon dioxide.
EU bảo vệ nguồn tài nguyên tự nhiên như thế nào?
Nguồn tài nguyên tự nhiên là điều cần thiết cho tương lai của hành tinh chúng ta. Nông dân EU tôn trọng các nguồn tài nguyên này, áp dụng các thực hành môi trường tốt trong mọi bước của quá trình sản xuất:
• Bảo vệ và cải thiện độ màu mỡ của đất thông qua việc đa dạng hóa cây trồng, trồng cây xanh lâu năm và tạo ra các khu vực hỗ trợ đa dạng sinh học như đất bỏ hoang, cây trồng xen kẽ và cây trồng cố định nitơ.
• Tiết kiệm nước bằng cách sử dụng các hệ thống tưới tiêu hiệu quả và quản lý nước ngầm và nước mưa một cách bền vững.
• Bảo vệ không khí sạch bằng cách áp dụng phân bón nitơ trực tiếp vào đất và sử dụng các cơ sở ngăn chặn sự phát thải khí độc hại ra không khí.2
Khi bạn chọn sản phẩm từ EU, bạn đang ủng hộ một hành tinh xanh hơn
Liên minh Châu Âu đặt một trọng tâm lớn vào việc đảm bảo rằng sản xuất thực phẩm là an toàn cho môi trường. Bằng cách chọn mua sản phẩm động vật hoặc thực vật từ EU, bạn không chỉ có được thực phẩm ngon và an toàn mà còn đang ủng hộ phương pháp sản xuất tôn trọng hành tinh của chúng ta.
1 https://agriculture.ec.europa.eu/sustainability/environmental-sustainability/cap-and-environment_en
2 https://agriculture.ec.europa.eu/sustainability/environmental-sustainability/
